Friggere con olio extravergine, la scelta migliore!

Dal punto di vista salutare non sembrano esistere delle linee guida che vietano l’uso dell’olio extravergine di oliva per fare un buon fritto. Infatti i dati forniti dal mondo scientifico, con una grande quantità di studi condotti, hanno rivelato che l’olio Evo è tra tutti i tipi di oli, il più adatto per la frittura.